Menú Elegancia
Menú Elegancia
Deléitese con un menú exclusivo que incluye carpaccio de atún, entrecot de ternera asturiana y una delicada crème brûlée.
Aperitivos
Carpaccio de Atún
Pistacho tostado, perlas de mango, vinagreta de mostaza
Para comenzar
Steak Tartar
Huevo de codorniz, tuil de tomillo tostado
Codorniz Confitada
Crema de zanahoria, bimi, salsa hoisin y naranja
Plato Principal
Entrecot de Ternera Asturiana
Patatas asadas, verduras salteadas, reducción de oporto
̴︎ o elige ̴︎Besugo
Puré de coliflor, zanahorias, espárragos
Un Toque Dulce
Creme Brûlée
Frutas roja frescas
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