Menú Banús
Mediterráneo asiático fusión
Menú Banús
Descripción próximamente.
Aperitivos
Salmón Ahumado
Hummus de aguacate, naranja confitada, chía tuile
Para comenzar
Steak Tartar
Tostada de tomillo, remolacha, rábano rojo
Tataki de Magret de Pato
Crema de espinacas, col encurtida, teriaki, wasabi
Plato Principal
Lubina
Puré de guisantes, verduras al vapor
o eligeEntrecot
Patatas al horno, verduras, reducción de vino tinto.
Un Toque Dulce
Mousse de Mojito
Manzana verde, crumble de jengibre, coulis de kiwi
La garantía Denistars
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Sin Sorpresas no Deseadas
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