Menú Canapés de Fiesta

Menú Canapés de Fiesta

Presentamos un cuidado menú diseñado para veinte o más comensales, ideal para un servicio tipo bufé o cócteles al aire libre, perfecto para elevar cualquier ocasión con una mezcla de sabores frescos y vibrantes.

Empiece con el delicado tataki de atún, servido con ensalada de algas, mayonesa de wasabi, jengibre encurtido y un final cítrico.

El hummus de cúrcuma con chorizo es un entrante delicioso, perfectamente complementado por sus ricos sabores. El poke bowl de salmón, quinoa, remolacha, pico de gallo y salsa de mango ofrece una experiencia refrescante y saludable.

Saboree los suculentos tacos de gambas, acompañados de guacamole y piña asada, y el pulpo a la parrilla con crema de patata al pimentón y pimientos de padrón, que le traerán el sabor del Mediterráneo.

Deléitese con los arancini crujientes de setas y trufa, servidos con una aterciopelada salsa de queso azul, y disfrute del brioche de pulled pork, realzado con pepino encurtido, naranja, cebolla roja y jengibre. Las mini hamburguesas de ternera, con queso, bacon y salsa barbacoa, son una delicia para el paladar.

Por último, la melba de melocotón, con mousse de yogur y coulis de fresa, es el colofón dulce perfecto. Cada plato está pensado para deleitar los sentidos.