Menú Sinfonía
Fusion
Menú Sinfonía
El menú Symphony ofrece una experiencia gastronómica premium con chef a domicilio, ideal para grupos, celebraciones y eventos privados. Una propuesta cuidada y elegante, con opción de personalización según preferencias y alergias, y posibilidad de añadir extras para elevar la experiencia. Reserva online de forma rápida y sencilla.
Aperitivos
Ceviche de Vieiras
Mango, leche de coco, cebolla morada, jengibre, guindilla roja y cilantro
Para comenzar
Langostinos Brisa Verde
Tartar de aguacate, jengibre fresco, plátano crujiente y vinagreta de lima
Pulpo Braseado
Lentejas amarillas, pimiento rojo, ciruelas pasas, melocotón y hierbas frescas
Plato Principal
Filete de Lubina
Crema de guisantes, verdura de estación y crujiente de chirivías
Un Toque Dulce
Tarta de Limón Deconstruida
Crema de limón, merengue brûlé, frutos rojos y menta fresca
Información sobre el Menú
Para ver la disponibilidad de este menú y otros para su evento, y para más información, por favor proporcione la ubicación de su evento.