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Experimente un viaje culinario con este menú degustación de seis platos.
Perlas de mango, almendras, hojas de rábano purpura
Pepino asado, gel de manzana y wasabi, jengibre
Puré de calabaza, esparragoz verdes, crujiente de jamón
Granizado De Fresas y Cava
Crema de espinacas, patatas baby, bimi, reducción de vino tinto
Crumble de vainilla y coulis de frutos rojos
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