Menú Euphoria
Este menú le permitirá saborear la diversidad y riqueza de la cocina mediterránea, con platos que combinan tradición e innovación. El chef le explicará el origen y la preparación de cada plato, recomendándole los mejores vinos para complementarlos. Le aseguramos que esta experiencia culinaria dejará una huella inolvidable en su paladar.
Aperitivos
Arancini de Setas y Trufa
Salsa de queso azul
Para comenzar
Langostinos Aromatizados
Tartar de aguacate, lima y jengibre
Pulpo Braseado
Puré de boniato, tomate cherry asado
Plato Principal
Costillar de Cordero
Puré de guisantes y menta, verduras asadas.
Un Toque Dulce
Panna Cotta de Arándanos
Pistachos tostados