Menú Sinfonía Gourmet
Disfrute de un viaje culinario con el menú Gourmet Symphony, diseñado para cautivar su paladar con platos excepcionales. Comience con el delicado sashimi de salmón, maridado con quinoa, jengibre, pico de gallo y vinagreta de ponzu. Le sigue el tataki de atún, que ofrece un delicioso contraste con algas wakame, repollo encurtido y crema de aguacate. Para darle un toque salado, disfrute de las gyozas de verduras rellenas de puré de zanahoria y jengibre, judías verdes y una ácida salsa teriyaki.
El plato principal presenta una selección de pollo al curry rojo con verduras, berenjena, piña y tomates cherry, todo ello servido con fragante arroz basmati. También puede saborear el curry amarillo con gambas, infusionado con leche de coco, calabacín, cebolla y cilantro.
De postre, deléitese con la exquisita tarta de queso matcha, acompañada de un dulce coulis de mango y menta fresca. Cada plato está elaborado a la perfección, creando una armoniosa mezcla de sabores que le transportarán directamente al corazón de la tradición culinaria asiática.
Para comenzar
Sashimi de Salmón
Quinoa, pico de gallo, vinagreta de ponzu
Tataki de Atún
Algas wakame, col encurtido, crema de aguacate
Gyozas de Verduras
Puré de zanahoria y jengibre, judías verdes salteadas y salsa teriyaki
Plato Principal
Curry Rojo de Pollo con Verduras
Berenjena, piña, tomate cherry, arroz basmati
o elige
Curry Amarillo con Langostinos
Piña, calabacín, cebolla, leche de coco, cilantro
Denistars
