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Menú Sinfonía

Fusion

Menú Sinfonía

Un menú saludable con toques cítricos que realzan su frescura. Comienza con un refrescante ceviche de vieira, seguido de una ensalada de quinoa con mozzarella de búfala. A continuación, disfruta de unos langostinos suculentos, perfectamente combinados para complementar los sabores previos. El plato principal presenta un delicado pescado, sutilmente realzado con notas cítricas. Servido de forma individual, este menú es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica deliciosa y ligera.

Aperitivos

Ceviche de Vieiras

Mango, cebolla morada, jengibre, guindilla roja, leche de coco

Para comenzar

Quinua y Mozzarella de Búfala

Remolacha, pasas, pepinillos, vinagreta de limón

Langostinos Salteados

Crema de chirivía, judías verdes, crujiente de azafrán

Plato Principal

Filete de Dorada

Crema de guisantes, salteado de verduras

Un Toque Dulce

Tarta de Lima

Frutos rojos, pistachos

Información sobre el Menú

Los precios mostrados incluyen IVA a 10%.

Información sobre Alérgenos

  • Apio
  • Crustáceos
  • Huevos
  • Pescado
  • Gluten
  • Lactosa
  • Altramuces
  • Moluscos
  • Mostaza
  • Frutos de cáscara
  • Cacahuetes
  • Sésamo
  • Soja
  • Sulfitos

Extras Opcionales para Completar Su Menú

Artículos especiales adicionales para acompañar su comida a la perfección. Seleccione un extra para ampliarlo y obtener más información.

Carta de Vinos (2 disponible)
Vino Blanco

Enate 234 Chardonnay.Complejos e intensos aromas varietales de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio y graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida y un final ligeramente almibarado.

Vino Tinto

Avan-Ribera Del Duero. Un vino elaborado con uvas 100% tempranillo de viñedos situados a 900 metros de altitud, sobre suelos calcáreos con arena y arcilla. La crianza del Avan es de 12 meses en barrica de roble Francés.

Sangria

Disfrute de nuestra sangría refrescante y auténtica bebida veranea, diseñada para realzar y completar la experiencia culinaria española de nuestra especialidad, la paella.

Menú de Niños

Jamón con melón como entrante y después elige un plato principal de espaguetis a la boloñesa, escalope de pollo con patatas o nuggets de pollo con patatas fritas, seguido del mismo postre que los adultos.

Entrecot de Ternera

Agrega entrecot de ternera a su barbacoa (100 gramos por persona).

Servicio de Camarero

Denistars recomienda un servicio de camareros para eventos con más de 10 asistentes, diseñado para su comodidad y eficiencia. Esta opción simplifica la preparación de las mesas y la distribución de las bebidas, garantizando a sus invitados un servicio continuo y profesional durante todo el evento.

Detalles de Su Evento

Reserve online ahora con confirmación inmediata y reserva inmediata de un chef. De este modo se asegura de que haya un chef disponible para su evento en la fecha elegida. El menú que se muestra es indicativo y será refinado con usted antes de su evento.


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