Sobre Mí
Chef Privado Profesional | Cocina Mediterránea Contemporánea y Fusión Asiática. Soy Gerson, Chef Privado en Denistars, una empresa dedicada a ofrecer experiencias gastronómicas exclusivas para nuestros clientes. Mi carrera en la gastronomía comenzó a una edad temprana, y a lo largo de los años, he tenido la oportunidad de perfeccionar mis habilidades en algunos de los restaurantes más reconocidos en Madrid y en la Costa Blanca. Mi formación en hostelería y mi experiencia en lugares de prestigio como Grupo Vips, Gino’s Restaurante, el emblemático La Montería en Madrid, y Saga en Moraira, Alicante, me han permitido desarrollar una profunda comprensión de los ingredientes de alta calidad, el sabor auténtico y el detalle en la elaboración de cada plato. En mi trabajo en Denistars, me dedico a ofrecer experiencias gastronómicas personalizadas, creando menús adaptados a las necesidades y preferencias de nuestros clientes. Mi estilo culinario es una combinación de técnicas modernas con un respeto profundo por las raíces de la cocina mediterránea, a la vez que fusiono sabores asiáticos de manera innovadora y sorprendente. Cada evento y cada servicio que ofrezco está diseñado para que los clientes disfruten de un momento único y memorable, desde la selección de los ingredientes hasta la presentación final del plato. Mi compromiso con la excelencia culinaria, la innovación y la atención al detalle asegura que cada experiencia gastronómica con Denistars sea algo excepcional.
