Sobre Mí
Chef privado en Santa Pola,
Hola, me llamo chef Allen
Hace 20 años decidí convertirme en chef profesional y entrar en el fantástico mundo de la cocina trabajando con algunos de los mejores chefs de la profesión. Siempre me ha sorprendido la forma en que podemos sentarnos en una mesa o en el suelo y disfrutar de una comida con amigos o extraños, independientemente de dónde provengamos o del idioma que hablemos, crea amistades y lazos que nunca olvidaremos y algunos durarán para siempre.
Mi objetivo es crear esto para usted.
Me encanta utilizar productos orgánicos frescos de origen local para crear platos con sabores, texturas y colores únicos y hermosos.
Pescado fresco, mariscos, carne orgánica fresca, hierbas de temporada, verduras, Frutas, y especias
También, busco ajo silvestre, hinojo y otros ingredientes naturales para hacer aceite para ensaladas de salsas para nuevos platos interesantes.
Después de tanto tiempo en el sector, estoy igual de emocionado de usar diferentes ingredientes y técnicas para personalizar la experiencia para usted y sus amigos.
Tengo un conocimiento completo de las alergias y aversiones y siempre tomaré esto en cuenta para hacer su experiencia segura y libre de estrés.
Así que déjenos hacer algunos recuerdos y divertirse.
Voy como su chef y me voy como su amigo.
Cuídese, hasta pronto
Chef Allen
