Sobre Mí
Chef Privado en Ibiza: Un Viaje Gastronómico con Ingrid
Hola, soy Ingrid, originaria de la Ciudad de México y desde hace más de dos décadas, Ibiza ha sido mi hogar y el escenario donde he desplegado mi arte culinario. Mi amor por la cocina comenzó en la infancia, influenciada por los sabores cantoneses que llegaban del restaurante de mi tía. Esa chispa inicial me llevó a un viaje global, aprendiendo de chefs renombrados y cocinando para una clientela distinguida a bordo de yates y en residencias de ensueño.
Mi cocina es un reflejo de mi herencia y mis viajes: una fusión de la riqueza italiana, la vivacidad mexicana, la frescura mediterránea, la sutileza libanesa y la diversidad asiática. Creo experiencias culinarias memorables, ya sea a través de una paella al aire libre o un bufete mexicano que captura la esencia de las festividades.
Como chef, entiendo que la alimentación es fundamental para un estilo de vida saludable y activo. Por ello, me dedico a estudiar y aplicar principios de nutrición que promueven la longevidad y el bienestar, adaptándome a las necesidades de cada cliente, ya sea en la intimidad de una villa o en la cubierta de un yate.
Mi energía y pasión se traducen en platos que hablan por sí mismos, llenos de sabor y amor. Además de la cocina, encuentro equilibrio y serenidad en la natación y el Qi Gong, prácticas que complementan mi filosofía de vida.
Ingrid: Tu Chef Privado en Ibiza - Donde cada ingrediente cuenta una historia y cada plato es una aventura.